Sylwester 2023

-Czekać będzie na Was specjalnie skomponowane sylwestrowe menu.
-Towarzyszyć będzie nam DJ, który zacznie grać dla Was już od 19:00.
– O północy wzniesiemy toast za nowy rok kieliszkiem wina musującego.

Koszt rezerwacji stolika od godziny 18:00 to:

 60 zł/os (w tej cenie otrzymujecie lampkę wina frizzante o północy oraz cały wieczór zabawy z DJem),

 25 zł/os (w tej cenie otrzymujecie lampkę wina frizzante o północy, ale rezygnujecie z zabawy z DJem).

 Nie zwlekajcie z rezerwacjami: 602 614 214

_ _

Mimo, że wydarzenie oficjalnie rozpoczyna się o 18:00, jesteśmy dla Was otwarci także wcześniej – od 12:00. Jeśli macie ochotę, możecie zacząć sylwestrową zabawę, o której tylko macie ochotę. Do godziny 17:00 rezerwacje są bezpłatne.

Przez cały dzień obowiązywać będzie wyłącznie menu sylwestrowe. Poniżej szczegóły 
_ _

 Menu na sylwestrowy wieczór 

 PRZYSTAWKI

 Zupa krem pomidorowy – wegańskie na życzenie / ziołowa pianka / focaccia z pesto bazyliowym i serem Mozzarella di Bufala – 24zł
 Sałatka Caesar z kurczakiem – grillowana sałata rzymska / anchois / pangratatto z boczku / kapary / czerwona cebula / grzanki / sos z pieczonego czosnku / ser Pecorino Romano – 40zł
 Krewetki 5szt. – winno-maślana emulsja / natka pietruszki / czosnek / chilli / ser Pecorino Romano / focaccia – 46zł
 Tatar z polędwicy wołowej – marynowane pieczarki / kiszona rzodkiewka / żel z ogórka kiszonego / emulsja z żółtka / krakers z sezamem / musztarda francuska / puder z borowików / focaccia – 46zł

 

 ANTIPASTI

 Deska włoskich serów i wędlin Urbiaco-Conciato – ser Ubriaco di Raboso – dojrzewający w moszczu winogron / ser Conciato al pepe vaccino-dojrzewający z czarnym pieprzem / Salame al Finocchio –salami z koprem włoskim / Spinata calabra piccante Fiorucci –pikantne salami z Kalabrii / domowe pikle/ marmolada z czerwonej cebuli / focaccia z pomidorami / oliwa – dla 2 osób (48 zł) dla 4 osób (90zł)
 Deska włoskich serów i wędlin Vento-Fioco – Ser Vento d”estate vaccino – dojrzewający w dębowych beczkach z sianem/ Coppa Stagionata – długodojrzewający w soli karczek wieprzowy / Ser Burrata / Fiocco Sauris – najwyższej jakości szynka wieprzowa delikatnie podwędzana / pesto pistacjowe / majonez truflowy / focaccia z pomidorami / oliwa – dla 2 osób (50 zł) dla 4 osób (94zł)
 Senza Carne / wegańskie / hummus z pieczonych warzyw i tofu wędzonego / wegański ser / skrzydełka z boczniaka / domowe pikle / focaccia z pomidorami / oliwa – dla 2 osób – 44zł
 Fritto /popcorn z kurczaka we włoskich ziołach / frytki z batatów / wegańskie skrzydełka z boczniaka z czarnym sezamem / majonez truflowy / majonez bazyliowy – dla 4 osób – 85zł

 Dodatki
 majonez truflowy, majonez bazyliowy -5zł
 pesto pistacjowe, marmolada z czerwonej cebuli, pikle, hummus z pieczonych warzyw z wędzonym tofu – 6 zł
 focaccia z pomidorami – 4zł
 frytki 150g – 16zł
 bataty 150g – 20zł

 

 DANIA GŁÓWNE

 Stek z polędwicy wołowej – domowe frytki z serem Pecorino Romano / sos pieprzowy z whisky / sałatka – 90zł
 Makaron tagliatelle z polędwicą wołową – grzyby portobello / sos demi glace / marynowana czerwona kapusta / natka pietruszki / ser Pecorino Romano – 50zł
 Makaron mezzi rigatoni z kurczakiem – chrupiący kurczak panierowany we włoskich ziołach / sos truflowy / śmietanka / młody szpinak / pomidorki półsuszone / ser Pecorino Romano – 48zł
 Polędwiczka wieprzowa- zapiekanka ziemniaczana / sos Parmigiano Reggiano / marchewki pieczone w miodzie z sezamem – 54zł
 Wegańska lasagne bolognese – wędzone tofu / pomidory / sos na białym winie / rosti z batata / wegański ser Mozzarella – 40zł
 Pinsa Bianco – sos bianco / pancetta / puder z trufli / ser Mozzarella di Bufala / świeża bazylia – 38zł
 Pinsa Rosso- sos pomidorowy / ser Mozzarella di Bufala / szynka Coppa / ser Pecorino Romano / pomidorki koktajlowe / rukola – 38 zł

 

 DESERY

 Mus z białej czekolady – puree marakuja / trufla pistacjowa / owoce – 26zł
 Pistacjowe Tiramisu – biszkopty / krem pistacjowy / espresso / pangratatto pistacjowe – 28zł
 Eton Mess – kruszona beza / sorbet cytrynowy / likier Crema di Limone / owoce/ bita śmietana – 26 zł
 Wegańskie brownie – gałka lodów wegańska śmietanka / sos malinowy / owoce – 22zł

Zarezerwuj miejsce  602 614 214