MENU WALENTYNKOWE
PRZYSTAWKI
Zupa Cappuccino serowe 17zł
rosti z pora / truflowa pianka
Bruschetta 26zł
pasta z 3 rodzajów pomidorów / jeżyna / mozzarella di bufala / roszponka / balsamico / orzeszki piniowe / rosti z batata / oliwa ziołowa
Tatar wołowy 34zł
polędwica wołowa / popcorn z kaparów / majonez truflowy / pikle / grzyb marynowany / żółtko jaja przepiórczego / oliwa bazyliowa / czerwony pieprz / masło rozmarynowe / poppadom / focaccia
Sałatka z pieczonym łososiem 34zł
rozmarynowy kuskus / szalotka / sałaty / czarne oliwki / świeży ogórek / pomidorki koktajlowe / grzybki marynowane / orzech laskowy / pesto ziołowe / focaccia
DESKI PPRZEKĄSEK
Tapas Napoli – dla 2 osób 42zł
Salsiccia Napoli / wędzona szynka Speck długodojrzewająca / ser Pecorino Romano z rukolą i pistacją / ser wędzony Scamorza / pikle dwa rodzaje / chutney mango-chilli / marmolada z czerwonej cebuli / focaccia
Deska serów – dla 2 osób 48zł
ser wędzony Scarmoza / ser Pecorino z rukolą i pistacją / ser gorgonzola/ pieczony ser camembert / orzechy włoskie / owoce sezonowe / marmolada z czerwonej cebuli / chutney mango-chilli / focaccia Pół na Pół
Tapas Wegański – dla 2 osób 42zł
pasta ze słonecznika i suszonych pomidorów/ hummus z pietruszki i selera/ nuggetsy z kalafiora/ chipsy ziemniaczane/ pikle dwa rodzaje/ sos marokański/ focaccia
DANIA GŁÓWNE
Pappardelle z polędwicą wołową 36zł
sos demi glace z truflą / pieczarki / pietruszka / ser Pecorino Romano
Casarecce curry z kurczakiem 30zł
suszone pomidory / młody szpinak / śmetanka / poppadom / ser Pecorino Romano
Stek 55zł
antrykot wołowy / grzybowy gratin ziemniaczany / pikantne warzywa stir fry z sezamem / krążki cebulowe / masło tymiankowe / sos whisky z czerwonym pieprzem
Kopytka 32zł
leczo / chilli / kiełbasa chorizo / bazylia / tymianek / ser Pecorino Romano
Risotto z krewetkami 38zł
szalotka / zielony groszek / świeży szpinak / śmietanka / parmezan / cytryna / rosti z batata
DESERY
Panna Cotta tricolore 20zł
śmietankowa, miętowa, malinowa Panna Cotta / bita śmietana / owoce sezonowe
Kawowy Eton mess 20zł
wegańska beza / krem śmietankowy / gąbka kawowa / borówki / żelka Amaretto / orzechy laskowe
Mus czekoladowy 18zł
trufle kokosowe w pudrze z malin / owoce / mięta